A merenda escolar dos alunos de São Miguel do Guamá agora conta com a inclusão do açaí, produzido pela agricultura familiar da região. A iniciativa visa oferecer uma alimentação nutritiva e valorizar a cultura paraense, além de fortalecer a economia local.
Cada estudante recebe uma porção de 200 ml de açaí, que é incorporada de forma planejada ao cardápio escolar. O produto é adquirido por meio de Chamada Pública, promovendo a valorização dos agricultores e a circulação de recursos na comunidade.
O açaí, alimento tradicional do Pará, é rico em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação diversificada e o desenvolvimento das crianças. “Acredito que uma das principais importâncias dessa iniciativa é o fortalecimento da nossa cultura”, afirma Mayra Pimenta, nutricionista.
A inclusão do açaí na merenda escolar demonstra o compromisso com uma alimentação de qualidade, valorizando a produção local e preservando a cultura paraense, beneficiando tanto os alunos quanto a agricultura familiar.
