A 14ª edição da Feira de Artesanato do Círio (FAC) trouxe uma variedade de opções de chocolate para os consumidores, com empreendimentos locais oferecendo produtos como bombons recheados com frutas regionais e barras de chocolate com cacau puro.
A Barcalat – Chocolates Amazônicos, com quatro anos de atuação, trabalha com chocolates sustentáveis, integrando cerca de 30 produtores do Baixo Tocantins. A empresa utiliza práticas agroecológicas para o manejo e a fermentação das amêndoas, resultando em chocolates finos com sabores amazônicos, como jambu e cupuaçu.
Yasmin Cantuária, cofundadora da Barcalat, destaca que a marca também oferece opções veganas e produtos zero açúcar, atraindo consumidores com restrições alimentares e aqueles em busca de lembranças regionais.
A Soly Chocolates, criada pelas irmãs Soliana e Rafaela Cruz, apresenta chocolates recheados com sabores locais, como açaí e bacuri. As irmãs investiram em embalagens que refletem a cultura da região, utilizando cuias e caixas em formato de miriti.
Rafaela observa que a presença de turistas e visitantes de diversas localidades impulsionou as vendas de kits para presente durante a FAC, além de gerar novas oportunidades de negócios após o evento, com encomendas sendo realizadas para envio.
