A Promotoria de Justiça de Santo Antônio do Tauá, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, realizou, em 5 de agosto de 2026, uma capacitação voltada às merendeiras das 59 escolas municipais, visando melhorar a qualidade e a segurança da alimentação escolar.
O treinamento buscou fortalecer a segurança alimentar e valorizar as especificidades culturais das comunidades locais, com especial atenção às populações ribeirinhas que compõem grande parte do município.
Foram apresentadas as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e as atualizações da Resolução CD/FNDE nº 11, de 22 de junho de 2026, que ampliam o incentivo à compra de alimentos produzidos por agricultores locais, reforçando os sistemas alimentares regionais.
A nutricionista Camila Pereira conduziu as sessões, abordando qualidade nutricional, boas práticas de preparo e manipulação, além da importância da formação continuada. A programação incluiu ainda uma dinâmica de integração liderada pela professora Aurélia, que promoveu a troca de experiências entre as profissionais.
Segundo o promotor de Justiça Tiago Arruda da Ponte Lopes, “a capacitação representa uma importante estratégia de fortalecimento das políticas públicas de educação e segurança alimentar, ao qualificar os profissionais responsáveis pela alimentação escolar e incentivar práticas alinhadas às necessidades nutricionais dos estudantes e às características culturais das comunidades atendidas”. A iniciativa reforça a proteção dos direitos de crianças e adolescentes, reconhecendo a alimentação escolar como elemento essencial para saúde, desenvolvimento e aprendizagem.
